浜勝特選ロースかつ定食140g（1659円）。やまざきポーク独特の旨みとしまりのあるジューシーで柔らかな肉質は、一度味わったらやみつきになる美味しさ。

素材選びから食すまで…
こだわりを詰めこんだ美味とんかつ

昭和37年に長崎市鍛冶屋町に誕生した、とんかつ一筋の専門店。当店一押しの浜勝特撰シリーズのとんかつは純植物性飼料を与えて育てられた青森県三沢農場の「やまざきポーク」を使用。冷凍肉を一切使わず、フレッシュ肉の旨みを生パン粉に包んだ逸品です。そのほか米、秘伝のソースにいたるまでこだわり多数。食す瞬間が楽しみなる店です。

よりリーズナブルにたっぷり食べたい人におすすめなのが日替りランチ(840円)。ごはん、キャベツ、味噌汁、漬物のおかわり自由です。